格拉斯，1927年10月16日生于但泽(今波兰境内的格坦斯克)，德国作家。
1944被征召入伍，次年受伤被俘，1946年获释。当过矿工、石匠学徒、爵士音乐师。1949年至1953年先后在杜塞尔多夫艺术学院和西柏林艺术专科学校学习雕塑与绘画。从1956年起为职业作家。
他自称是“伯恩施坦的追随者”，鼓吹“永恒的改良”。诗歌创作深受表现主义和超现实主义的影响。诗集《风信鸡的长处》、《三角轨道》反映了作者对资产阶级社会的憎恶。早期剧作受法国荒诞派戏剧的影响。剧本有《还有十分钟到达布法罗》，《洪水》、《恶厨师》等。他的小说在德国文学界享有盛誉，主要有长篇小说《铁皮鼓》、《比目鱼》、《局部麻醉》、《蜗牛日记》、《在特尔格特的聚会》等。
他喜欢用荒诞的讽刺笔触描绘历史与现实，作品中人物多是畸形者或拟人化的动物，他笔下的世界光怪陆离，乖谬可笑。