姚崇，唐明名相，曾在武则天时和睿宗朝任职。唐玄宗登基，整顿朝政，召姚崇为相，姚崇提出十条治国措施，经玄宗采纳后，才受命赴任。政绩显著。武则天执政以来贵族地主广建佛寺，玄宗采纳姚崇建议停建佛寺，禁止百官与僧尼交往，并清理寺庙，一举查出用入庙为僧的办法逃避赋役者1．2万多人，均勒令还俗。
716年北方发生蝗灾，地方官与农民对蝗虫视若神明，焚香叩头，姚崇力排众议，采取有力措施灭蝗，并亲自督促，终于战胜灾害，获得丰收。姚崇干练出名，被称为“救时宰相”。
721年9月28日（唐开元元年九月初三日）姚崇去世。去世前遗命家属不请僧道祈求“冥福”，这在封建官僚中亦属少见。