患者容易并发心脑血管方面的疾病、糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病足等，减少和延迟这些糖尿病并发症的发生是提高糖友生活质量的关键。而饮食治疗是治疗糖尿病以及控制血糖的基础方法之一，所以要特别注意糖尿病的饮食禁忌，少吃升糖指数高食物。那么哪些食物升糖快呢？糖尿病患者的饮食禁忌有哪些呢？
这些食物吃一点，血糖就会飚升
水果，比如西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣，都是升糖指数非常高的食物，会使人的血糖升高得比较快。
相对的，升糖指数较低的水果有苹果、水梨、橙、桃等;
白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面，这些用经过细致加工的粮食制作成的食物升糖指数就偏高。不过白米饭是我们饱腹的根本，所以我们不可能为了稳糖而不吃饭，那该怎么办呢？
糖友可以在米饭中加入一些小麦或糙米，不仅不会那么快升糖，还能补充维生素。
此外，蔬菜的升糖指数一般都较低，因此糖尿病患者和高血糖者适当多吃也可以。
糖友饮食8大禁忌
一、糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等糖制食品以及白糖红糖少吃或者不吃。
二、不可吃得过咸，避免摄入加工或腌制的食物，烹调时最好采取炖、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
三、少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
四、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是粗杂粮中的无机盐、维生素含量高，膳食纤维多，因此糖尿病患者可以选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物。
五、炒菜选择不饱和脂肪酸高的油类(如：大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等)，少用饱和脂肪酸高的(如：猪油、牛油、奶油、肥肉等)。
六、含淀粉质高的食品，如：蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆，不可随意吃，须按计划食用。
七、含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
八、蔬菜是富含膳食纤维多，有充足的水分，热量低、而且具有饱腹作用，糖尿病患者在控制热量期间，在劳力后可能会有饥饿感，因此可以食用含糖少的蔬菜，最好是用水煮后加一些佐料拌着吃。