杏仁粥【来源】《食医心鉴》【原料】甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。【制作】将杏仁研成泥状,与淘洗干净的大米同放入砂锅中,加水适量,同煮成粥。【用法】每日2次,可作早晚佐餐食,温热随量服。【疗效】止咳平喘,防病强身。既可作为常人食疗,防病强身,又可用于治疗咳嗽,哮喘等症。