鸡肝粥【来源】《太平圣惠方》【原料】雄鸡肝1具,菟丝子末15克,粟米100克,葱白2茎,食盐、胡椒粉各适量。【制作】将鸡肝洗净切细,与菟丝子(纱布包)。粟米同煮为粥,粥将熟时去药包,加入葱白、盐及胡椒粉调和,再煮1-2沸即成。【用法】空腹温热食用。【疗效】养肝肾,壮阳事。治肝肾不足,筋骨瘦弱,阳痿早泄等。【注意事项】阴虚火旺,性欲亢进,大便秘结者忌服。