枣仁粥【来源】《本草纲目》【原料】酸枣仁60克,大米400克。【制作】将酸枣仁炒熟,放入铝锅内,加水适量煎熬,取其药液备用。将大米淘洗干净,放入锅内,再把药液例入煎煮,待米熟烂时即成。【用法】早晚空腹服食,每次1小碗。【疗效】养阴,补心,安神。适用于心脾两虚的心烦不眠等症。