银菊葛根粥【来源】《食疗百味》【原料】净银花30克,杭菊花15克,葛根25克,粳米50克,冰糖适量。【制作】先将上三味药煎水,取汁去渣,与粳米煮粥,调入冰糖。【用法】每日1-2次,温热服。【疗效】清热解毒,佐以透疹。适用于麻疹出疹期。症见出疹、壮热烦渴,咳嗽,疹色鲜红或暗红,稍觉隆起,扪之碍手,舌质红赤,苔黄腻,脉洪数。