“一个人，如果能吃能睡能排泄，基本上就没有大毛病。”这是中国中医科学院望京医院脾胃病（消化）科主任魏玮教授的观点。
在中医理论中，肾乃人的先天之本，而脾胃则是后天之本，生长发育、营养供给都离不开脾胃的运化。但是，由于生活方式及环境、心态的改变，人的脾胃很容易出问题，消化系统怠工，继而带来各种不适。为此，魏玮教授来和大家聊聊如何养护脾胃，专访分为两篇，一是疾病治疗篇，二是调养脾胃篇，本文是第一篇。
胃肠道 最爱“表达”情绪
消化道是直接与外界相通的，因此更容易受到外界侵害，所以从食道到胃肠，以及肝、胆、胰等器官闹病几率比较大，比如吃了不干净的食物，就可能肠炎、痢疾立现。
很多人不知道的是，消化系统疾病的病因不但包括生理上的，心理因素也可能成为重要的致病因素。曾有统计，在消化系统疾病中，心身疾病占42%，近年还有上升趋势，而在消化系统疾病的患者中，又普遍存在着焦虑、抑郁情绪。对这一点，中医早有深刻认识。
在脏器中，胃肠道是最能表达情绪的器官。比如一个人如果情绪异常，肝气犯胃，就会影响到胃的受纳、腐熟功能，轻点的会出现厌食、胃脘胀闷、嗳腐食臭等症状，重些的则可能发生嗳气、呃逆乃至呕吐等。
明代医学典籍《名医类案》中记载了近30例胃脘痛病案，其中半数以上是因为情志剧烈波动引发或是复发，而患病的人中，很多是平时性情急躁、容易发怒以及思虑比较重的人。
举个例子，激动、愤怒是最易出现的不良情绪，它会让交感神经系统一下子处于异常紧张的状态中，继而引起胃肠道运动功能、分泌功能亢进，结果呢？呕吐、恶心、腹痛、腹胀、腹泻等就是这么产生的。
另外，交感神经紧张还会引发消化道血管功能异常，出现溃疡、出血等问题。想想看，如果这种心理状态不断出现并且持续下去，那么对身体健康将会产生多大的损害。
溃疡病 多因“心结”太重
一个人只要有心理活动，就会有相应的生理反应，而情绪对胃肠道的影响是最直观的，因为它直接影响到了人的食欲、消化及排泄。
目前，消化性溃疡、应激性溃疡，溃疡性结肠炎、慢性胰腺炎、肝炎后综合征、肠道易激综合征、神经性呕吐、神经性厌食、神经性嗳气、癔球症、胆道功能障碍、弥漫性食管痉挛、心因性多食症、异食症、习惯性便秘都被列入了消化系统心身病症的范畴。
所以，一个人的精神状态对胃肠道疾病的发病起着重要作用，所谓的消化系统方面的症状很可能是焦虑、抑郁的躯体化表现，而这些躯体上的症状反过来又加重了精神、情绪的不良状态，情绪、症状互相联系，互为因果。
吃睡泄 决定身体状况
一个人如果能吃能睡能排泄，也就是吃得好、吃得对，睡眠又充足，另外大小便、出汗也都正常，那这个人的身体基本上就没有什么大毛病。
在这里，吃被排在最重要的位置，这是因为对一个人来说，肾是先天之本，脾胃是后天之本。先天之本决定了一个人的体质，而人的成长、发育，营养的供给、运化都离不开这个后天之本。想想看，如果一个人吃不下，能量供给跟不上，会导致什么后果？
如果用一个字来形容人体的最佳状态，“和”字是最恰当的。中医认为木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化生成了世间万物，这五种物质间既相互资生又相互制约，在不断的相生相克中维持着动态平衡。脾属土，有消化水谷、运输精微、营养五脏六腑、四肢百骸的功能，一旦它怠工，势必影响到其他脏器的“运行”。