现在都说多吃蔬菜有益身体健康，可是有很多蔬菜啊，真的很难被大家接受，今天小编带大家看一些这些被公认的难吃的蔬菜有哪些？其实它们有着很多的功效，也给大家介绍一下！
1.鱼腥草，有一股鱼腥味，小编很不喜欢吃这种蔬菜，这个气味真的很让人接受不了，不过鱼腥草却是一味药材，可以清热解毒，利尿，还可以提高人体的免疫力，是一款不错的野菜。
2.苦瓜，苦瓜苦瓜肯定就是苦，尤其是如果烹饪不好的话，对小编来说真的是难以下咽的食物，苦瓜虽苦，却对降低糖尿病患者的血糖有很好的帮助，所以，有糖尿病患者的朋友可以多吃。
3.香菜，香菜应该是对喜欢它的人来说真的是一道美味，但是对不喜欢它的人都会感觉为什么会有香菜这种菜，香菜可以促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，而且脾胃虚寒的人适量的吃点香菜，还可以温胃散寒，对促进机体发汗有很好的作用。
4.胡萝卜，小编一直搞不懂为什么有很多人不喜欢吃胡萝卜呢？对于不喜欢它的人都说它有一股让人不容易接受的味道，但是胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，对于改善脾胃虚寒却有很好的作用。
5.芹菜，气味和味道都有点让人不容易接受，但是芹菜味甘性凉，有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用，对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解的作用，还可以降血压，是一款不错的蔬菜。
6.茼蒿，不知道什么原因，但是有很多人都不喜欢吃，小编算是不挑食的了，但是对于茼蒿也确实是喜欢不起来，但是茼蒿营养丰富，含有很高的胡萝卜素，钾钠等矿物质，可以调节体内的水代谢，通便消肿，还能够刺激食欲。