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幼儿园现生虫米 大米怎么保存不生虫

幼儿园现生虫米,真是令人太气愤了!这是怎么回事呢?幼儿园的一切情况都比较引网友注意,最近一幼儿园现生虫米,还有过期的白醋。一起来看看具体情况。

幼儿园现生虫米

安徽省芜湖市鸠江区人民政府官方微博@今日鸠江9月22日消息,2018年9月19日,有家长举报位于鸠江区滨河馨居小区的童馨幼儿园后厨现场发现生有米虫的大米和过期的白醋,区市场监督管理部门经初步调查,该幼儿园违反《食品安全法》相关规定并涉嫌犯罪。2018年9月21日,区市监局依法将案件移送公安部门。

幼儿园现生虫米 大米怎么保存不生虫

9月22日凌晨,芜湖市公安局鸠江分局依法对梁某某采取强制措施,案件办理工作正在有序进行。

有些家庭喜欢囤大米,但是如果大米储藏不好,尤其在多雨季节,就容易生虫,所以最好还是不要囤大米,如果要囤大米,就要掌握一些方法。下面来看大米怎么保存不生虫。

大米怎么保存不生虫

1、生石灰

米缸里放点生石灰,主要作用是吸湿。生石灰会吸收水分来变成熟石灰,利用这个特性,把生石灰放在密封的坛子里,可以使坛子里保持干燥,这样的环境下东西就不容易霉变。而且,熟石灰碱性的,其生成的钙可使蛋白质变性,杀死细菌真菌,起到驱虫的效果。

注意:米缸底部铺些生石灰,上面要再铺层塑料布,然后再放大米,避免误食。一般生石灰不容易得到,怎么办呢,其实可以积攒一些小零食里面的防腐剂包放在大米里,有同样的效果。

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2、放冰箱

把大米放置在低温环境中,如保存在冰箱中是比较好的方法,低温可降低大米油脂氧化和米虫的滋生。将大米放在密闭塑料桶或袋子里,再放到冰箱冷藏。

注意:大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会使大米表面吸附水分,潮湿易变质。而且厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。

3、除糠

夏天气候变化大,气温高,湿度大,米糠容易发粘,导致生虫。入夏后,建议将要储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。

4、干花椒

准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许干花椒壳,扎好后放置在米缸或米袋中,分别放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置,以确保对整袋米产生作用。另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可有效防虫。

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花椒可以驱虫,因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。

注意:最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。

5、白酒

在瓶中装入一些白酒,敞开瓶盖。然后把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可防止大米霉变。

6、干海带

干海带有很强的吸水能力,能起到杀虫和抑制霉菌的作用,在大米中放一些干海带,也很不错的。大米和干海带的比例大概为100:1,隔一周左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。

7、干艾草

艾草是具有特殊气味的植物,驱虫的效果是相当好的。艾有很多种,只要有气味,都可用来防虫,将晒干的艾草每15厘米粮层放一层,分为3层,每1层放几株艾草就可以了。

8、松香粉

将松香粉碎了之后放在纱布袋里面,如果可以的话尽量多放一点,然后再用塑料薄膜封住之后放在储米的米缸中。

9、橘皮

橘皮中含有丰富的柠檬醛,晒干后放入米缸中,不仅可以防蛀杀虫,还会有一种橘皮的清香。

10、塑料瓶

把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。安全,干燥,可以防止虫子进去。而且,塑料瓶还有个好处,取用很方便,不像米缸还得另外拿个碗舀米,取用次数多了难免受潮等。