水果含有碳水化合物和天然的糖分，那为什么吃水果有减肥的作用?如果让水果成为日常饮食中的主食，对于正在减肥的人来说，怎样吃就很重要了。
减肥的人该怎么吃水果?
水果中的天然物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维和益生菌，这些物质对减肥的人来说是非常有益的，不仅可以预防慢性疾病，还可以控制体重。即使平时吃了很多蔬菜，也不要错过水果可以提供的抗氧化剂。
为什么吃水果可以减肥?
一项研究跟踪调查了超过13万名24岁以上的成年人，该研究发现，超重和肥胖的成年人吃更多的水果比不吃水果的人更容易减肥;另一项研究发现，长久的食用水果可以改善减肥效果。
吃水果减肥可能是因为水果能促进饱腹感，满足对糖分的渴望，降低想要吃糖果或烘焙食品的欲望。水果也倾向于取代高热量的食物，而蔬菜往往是为减肥附加的。
换句话说，减肥者更可能更倾向于选择吃苹果而不是西兰花代替吃饼干，这种选择可以帮助限制总热量的摄入，而添加糖是体重增加的最大原因。
不要和添加糖一起食用
不要在水果中加入添加糖，这是因为水果中的天然糖分浓度要低得多，并与水和一些关键营养物质捆绑在一起。例如，一个橘子提供大约17克的碳水化合物，其中大约12克是天然糖。
但也含有水分，含有12%的日常纤维需求，一个句子几乎含有一天人需要的100%维生素C的推荐量、以及B族维生素、钾，像橙皮苷这样的物质已经被证明有助于降低血压、胆固醇和炎症。
相比之下，一汤匙的蔗糖含有16克碳水化合物，没有营养成分。基本上，水果的糖分和添加糖不属于同一类别。
当然，也并不意味着可以吃无限量的水果。水果含有碳水化合物，碳水化合物的工作就是为细胞提供能量。当摄入更多的碳水化合物，即使是水果，过多摄入不能被完全吸收也可能增加脂肪细胞，导致体重增加。
因此，控制总碳水化合物的摄入量包括水果，应该符合日常消耗需求，这是基于不同的身高、理想体重、性别、年龄和身体活动水平决定的。
至于所选择的水果种类，试着选择含有营养成分丰富和抗氧化剂的水果。例如，西瓜是一种高血糖指数的水果，夏季吃很有好处，因为一杯含冰西瓜含有不到50卡路里的热量，还可以提供维生素C、钾和抗氧化剂，有抗炎症、预防心脏病、提高运动耐力的作用。
水果营养丰富，不容易发胖，它对体重的影响取决于什么时候吃喝吃多少。