2015年福建省一个两岁的儿童因和爷爷一起吃了叫织纹螺的螺蛳，结果病危住进儿童医院重症监护室，神经系统留下严重后遗症。这种叫织纹螺的东西到底是什么？怎么毒性这么大？
因为吃织纹螺而食物中毒，甚至致死的情况并不罕见。在浙江福建、台州等地，每到夏季大排档热闹的季节，有些一些人为了追求一时嘴里的痛快，不顾危险吃这种螺蛳，结局都很惨。
2012年，温州陆续有8人因食用织纹螺中毒，其中一人死亡。
2007年，北京6位患者因食用织纹螺被送往医院，他们都有头晕、恶心、全身发麻等症状，其中还有一名孕妇！
2003年，宁波共有9名患者因吃织纹螺被送往医院抢救，个别出现神志不清等情况。
早在2012年，因为“浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件”，卫生部就曾发文明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
织纹螺是一类螺的总称，俗称海蛳螺、麦螺或白螺，一般生活在近海礁石或泥沙底部。每年4月—9月为织纹螺旺汛期，也是其毒性最强的时候。之所以毒性如何强烈，因为它含有河豚毒素，一般的烹调温度很难将其破坏，而且至今没有特效药！没有特效药！
国家食品药品监督管理总局发布过风险警示：食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。
如果看到这里，大家还不了解这种织纹螺有多毒的话，就用更直白的话告诉大家吧。据浙江省海洋渔业局渔业处副调研员刘定康曾表示：其毒性比砒霜还要高上百倍，吃一颗就可能致命！
大家切不可因嘴馋贪图一时之快，而丢掉性命，那就太不值当了！