【英文缩写】 EE
【词性类别】 生物科学,农业科学
【英文全称】 ether extract
【中文解释】 粗脂肪
【缩写简介】 粗脂肪是饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。常规伺料分析是用乙醚浸提样品所得的乙醚浸出物。粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶干乙醚的有机物质，如叶绿素、胡箩卜紊、有机酸、树脂、脂溶性继生索等物质，故称祖脂肪或乙醚浸出物。
