十月年 扎勒特

十月年，是哈尼族的主要节日，哈尼语称“美首扎勒特”或“米索扎”。时间从夏历十月第一个属龙日开始，直至属猴日结束，历时五六天，是哈尼族一年中最长，内容最丰富的节日，类似汉族的春节。

一、简介

　　十月年，是哈尼族的主要节日，哈尼语称“美首扎勒特”或“米索扎”。时间从夏历十月第一个属龙日开始，直至属猴日结束，历时五六天，是哈尼族一年中最长，内容最丰富的节日，类似汉族的春节。 哈尼族以十月为岁首，所以每年农历十月的第一个属龙日要过“十月年”。节日期间，各家各户杀猪杀鸡、舂糯米粑等，祭祀天地、祖先。编辑本段习俗　　十月年的第一天，所有的哈尼山寨都打扫得干干净净。男女老少穿上崭新的民族服装，姑娘们头上、新衣上缀满了闪闪发光的银泡、银链、银牌，走起路来叮蹈作响， 既好看又好听。年节的头天拂晓，家家妇女忙着舂粑粑，做团籽面，寨子上空响彻了“空通、空通”的舂碓声。男人们忙着杀猪宰牛，烹制各种美味食品。属龙日那天上午， 有的只食团籽和粑粑，不吃早饭。有的宰杀一只大红公鸡，全家共食，表示合家团圆。中午，人们在寨子广场上架起高大的秋千，举行荡秋千活动。好斗的青年们则聚集在一起举行陀螺比赛和摔跤游戏。晚上，草坪上燃起熊熊篝火，人们围火而坐，老人们唱起本民族民歌《哈巴卡》和《根古调》，小伙子们则敲响铓锣大鼓，姑娘们跳起欢乐的“扭股舞”，男女老少载歌载舞，通宵达旦。

　　按传统规矩，年节的每天早晚吃饭前，家家都要用小簸箕抬着一蛊酒和三个团籽送到村口倒掉，意即祭献祖宗。随即又送一些食物到同宗辈数最大的人家去，以示不忘血缘祖根。年节里，凡出嫁的姑娘都必须回娘家恭贺新禧，外甥要向舅舅讨压岁钱，娘家同宗 亲属要好酒好肉款待，还要送些粑粑和煮熟的鸭蛋。哈尼族素来好客，过年期间要请附近的其它民族上家里作客。即使是过路的陌生 人也要热情款待。吃过了还要送些粑粑、腊肉让客人带走。有的地方，年节期间要举行“资乌都”活动，即欢乐幸福的酒会。各家各户将烹制 好的各种美味佳肴用小簸箕端到街心，顺序摆在长长的蔑垫上，全寨人同饮共食，通街 宴长达百十米，场面极为壮观。

二、传说

　　传说在很久以前的一年夏历十月间，当满山樱桃花开的时候，山间出了一个大妖魔，它糟踏庄稼，吞食人畜，弄得哈尼人不得安宁。有一天，它踏倒一户人家的篱笆闯 入宅院准备偷东西吃，突然看见墙边一树樱桃花喷焰吐火，赤光灼灼，吓得魂飞魄散逃出院来。它又闯入另一户人家，扑向牛厩准备抓牛羊吃，主人急中生智，抓起一个铜盆甩了过去。“叮叮当当”的响声将妖魔吓跑了。晚上它又乘着夜黑摸进一户人家，主人听见"哗啦哗啦"的脚步声，就点亮火把来瞧，明晃晃的火把又把妖魔吓跑了。妖魔一天被吓了三次，不敢再呆下去，从此就在哈尼山消失了。妖魔被吓跑的这天据说是属龙 日，从此哈尼族就把每年夏历十月第一个属龙日定为岁首，作为过年的日子，十月年就此沿传下来。

三、祭品

　　次日属蛇日，红河哈尼族寨子里开始各家各户杀猪过新年，有的寨子只共同宰杀一头猪做祭品，按照本寨子的户数，骨肉搭配好平均分成相等的份数。千万不能缺了肝和血，即便非常少，家家户户都要分全。猪肝是祭献家祖不可缺少的主要祭品，猪血向祖先表明牲畜是正常宰杀的。新年的第一餐饭前必须先祭过祖宗，祭品要茶、酒、肉、糯米粑粑、米饭各盛一式二碗，由当家主人分别一一奉送到堂屋里主次两个竹台“抱勾”（神龛）上，祭献给本家和外戚的祖宗。敬献过程要求谨慎、庄严，不能碰击碗，不能让筷子落地等。不少地方还要做汤圆和杀鸡祭献。祭品端上神龛后，一家人依从小到大的顺序对两边的祖宗神位各叩三个头。尔后，祭者要用另一只碗盛半碗饭，放进点肉、姜、酒等，将篾桌端到外面自家屋角前方倒于芭蕉叶上，打发那些不许进家的亡灵。然后，家人按从大到小的顺序逐个吃两片祭肉，祈求先祖保佑亲人和睦安乐，五谷丰登，六畜兴旺，大吉大利，来年好运。祭品不能吃完，要留点给父子两辈回娘家过年的姐妹及孩子们尝尝。

四、主菜

　　除了杀猪宰鸡鸭外，红河哈尼十月年常做的主菜还有磨芋、豆腐、橄榄皮凉拌猪肉，白旺（猪血）等，其中白旺俗称“头刀菜”，是杀猪当日最重要的一道菜，它以未凝固的鲜猪血为主料，以炒熟的猪肝片、花生米和切细的韭菜根等为配料，拌匀使血板结，夹一颗干净的火炭丢到上面，“哧”一声随青烟撵去“毒”气即成。白旺色彩鲜艳，甘甜爽口，是节日里深受人们喜爱的一道美味佳肴，平时一般很少吃。

五、拜年

　　节日中属马的时日，出嫁的姑娘们身着节日的盛装，拖儿带女，用篾箩背着新鲜芭蕉叶包裹的糯米粑粑、酒蛋、精肉等“咱喝”（红河哈尼语：贡品）回娘家拜年。视个人情况，除拜祭同胞兄弟家外，有的还要一一拜祭比较亲密的族家人。姑娘们返回时，娘家亲人要回送糯米粑粑或送雏鸡，送雏鸡是最高的礼遇。

　　红河哈尼十月年一般过三至五天。节日里，老人们围坐在酒桌边，轮流唱着优美动人的“哈巴”（哈尼语：酒歌）

六、待客

　　倘若你到红河哈尼山寨去，不管你是哪里来的客人，无论是高山的瑶家、河坝的傣家，或是城里来的汉族兄弟，也不管你到哪一家，当你踏进哈尼人家的木梯，进到屋里时，主人家全家老少就主动起身让座，殷勤的主人，就会双手捧来一碗香味四溢的“闷锅酒”，请你喝第一口酒，表示对客人的欢迎和敬意。当你接过酒碗，毫不犹豫地一饮而尽时，主人便喜笑颜开，马上从火塘中取出茶罐，给你倒上一杯浓茶，热情地跟你攀谈。渐渐地，红河哈尼人赤诚的心及爽朗的性格，深深地铭记在你心中。

　　红河哈尼人质朴真诚，非常注重待客的礼节。无论是十月年还是其他节气，只要客人光临，酒宴上都要摆满丰盛的菜肴，而且总是让客人坐上席，先给客人斟酒。在给所有客人斟完酒后，最先被斟酒的客人还得被斟一次，叫接龙，表示酒源不断，吉祥幸福。席间，老年人唱着酒歌，叫“哈巴”即劝酒歌，望客人多喝几碗。这时，青年人纷纷向唱歌的长辈和客人敬酒。当老人高兴地接过酒杯和客人一饮而尽的时候，在场的人齐声喝彩：“唆！唆！”欢声回荡，人们沉浸在团结、友爱、幸福、欢乐之中。

七、长街宴

　　十月年中最为热闹的要算红河哈尼的“长街宴”了。在这个节日里，每个哈尼山寨都要进行一次全寨性的街头酒宴，也叫长龙宴。小的村寨互相聚拢在一起，大的村寨划分成两三片、分二三天进行，每片轮流做东道主，其他片就去做客、喝酒、联欢。这是十月年最为欢快热烈的场面，是红河哈尼人最具代表性的一景。

　　摆宴的每天下午，轮流做东道主的人家，每户要做一些自己认为最拿手的好菜，抬到指定的街头呈一字形摆起来，多的时候会有七八十米长，甚至一百多米长，远远望去像一条长龙，特别热闹壮观。菜做得越香越多越好，自己就觉得越体面、越自豪。所以，家家户户的菜都做得特别丰盛、特别好。 　　街心宴摆好后，全村的男女老幼自动聚拢来，自愿组合成十个或八个一桌，围在一起喝酒吃菜。一般是带孩子的妇女们喜欢在一起谈论家常；老年人喜欢谈古论今，就围上几桌；年轻的小姑娘小伙子们喜欢邀约在一起，各自人座。这时全村充满了团结欢乐的气氛。

八、娱乐

　　当太阳落下山坡，天渐渐黑下来时，青年男女就纷纷成群结对到宽敞的地方，烧起一堆堆篝火，人们围着篝火，敲起牛皮鼓、硭锣；弹起三弦、四弦；吹起树叶、竹笛。男女青年们踏着鼓点，翩翩起舞。歌声、鼓声飘荡在山寨的夜空。

　　月亮爬上树梢，青年男女唱起绵绵情歌。

　　如果是中意的情人，在月色朦胧中，他们会向自己的情人，窃窃私语，倾诉心中无限的爱恋，勾画未来美好的日子。