说起衡量体重标准的指数，大家最熟悉的应该就是BMI（Body Mass Index），即身体质量指数，BMI=体重（kg）/身高2 (m)，这也是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的主要标准。
注意：以上为中国标准，日本超重的标准为＞23 kg/m2，欧美则为＞26 kg/m2；另外有以下人群并不适合用上述标准：如未成年人、运动员或练习健美的人员（因为肌肉重量重，一般BMI高于非运动员人群，可达到28或30但不算肥胖）、怀孕或哺乳期女性和久坐不动的老人等。
BMI＜18.5kg/m2即达到医学上营养不良的诊断标准，如果身高1.6米的话，低于47公斤就营养不良了，高于61公斤就偏胖了；如果是1.8米高的话，低于60公斤就营养不良了，而高于78公斤就偏胖了。
目前世界级女模特的身高多在1.75-1.8米，但体重大都在50-55公斤左右，BMI在15~18kg/m2，基本属于医学上的营养不良范畴，给了年轻女性一个很不健康的示范。
除了BMI，腰围和腰臀比可以反映是否为中心型肥胖，成年女性腰围大于2尺4（85公分），男性大于2尺5寸5（90公分），和/或腰围大于臀围( 腰臀比＞1)即为中心性肥胖，其与代谢性疾病的相关性比均匀性肥胖高。
太瘦危害大？➢面黄肌瘦➢贫血、怕冷➢内脏下垂➢易伴有脂溶性维生素缺乏 皮肤干燥和脱发（维生素A缺乏） 骨质疏松（维生素D缺乏） 易衰老及流产（维生素E缺乏
凝血障碍（维生素K缺乏）➢早衰（人脑中约60%是脂肪）➢不孕、不育
“ 太瘦会影响生育能力？
”其实性激素，包括雌激素和雄激素的合成原料就是脂肪中的胆固醇；而人体营养不良时，机体会首先保证自身的基本生存所需，根本负担不起生育，包括性欲、女性月经（定期排卵）、怀孕和哺乳和男性精子的正常生成等额外需求。
所以，对于发育期和育龄女性的话，太瘦会导致月经不调甚至闭经，乳房发育不良或萎缩（乳房的主要成分也是脂肪）；对于男性，也会出现性功能障碍、不育等问题。
“ 神经性厌食症
”神经性厌食症是一种疾病，平均发病年龄为17岁，多开始于高中女生或年轻女性为了追求瘦而节食。患者因为对体重减轻的要求过于苛刻，在身体已处于营养不良的状态下，因心理上总强烈地认为自己“胖“，仍自愿严格奉行少食或特定饮食，还经常进食后再强迫自己呕吐或长期应用泻药等。最终，患者除了出现上述营养不良的症状以外，如不及时纠正，还会造成机体重要脏器的衰竭，死亡率超过10%。
“ 不求美一时，但求美一世
”进入青春期后，女生受到雌激素的影响，会逐渐发育成窈窕曼妙的体型，而这些美丽曲线主要的“幕后功臣”就是脂肪。女性的脂肪主要分布在胸部、臀部、髋部、脐周围、大腿内外侧和手臂后侧等。
有趣的是，一个调查发现男性的目光首先停留的区域（如下图所示）基本上是女性脂肪分布比较集中的部位，原来适量的脂肪才是女性真正“魅力”的所在！另外，脂肪也是保持肌肤弹性有光泽的主力军，如果机体的脂肪含量过低，补再多水肌肤也不可能“吹弹欲破”哦。
因此，处于青春期的女生千万不要盲目追求“飘飘欲仙”的病态美，而忽视了“玲珑有致、光彩照人”的自然美，实在得不偿失！
太瘦怎么办？1. 建立健康的体重观念; 认识到目前模特界的体重标准都不是健康体重标准，认识到太瘦对于健康的危害，在心理上建立和接受一个健康的体重范围。
2. 合理地补充碳水化合物和油脂类食品; 等等，脂肪不是“垃圾食品”吗？怎么也能叫做营养？实际上所有机体需要的物质都叫营养，是营养还是“垃圾”是个相对的概念。对于偏胖、肥胖的人来说，高油高糖饮食是机体的负担，可以称之为“垃圾”；而对于营养不良的人来说就是不则不扣的营养。另外，食物中的油脂还会协助脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，长期限油脂会造成这些维生素的缺乏，过早地导致衰老的发生。
3. 不建议过量运动 适量地运动有益于健康，但长期过量的运动则有可能对机体造成负担甚至损伤。
4. 杜绝长期服用泻药 泻药往往不会只针对热量的吸收，往往还会影响其他营养物质的吸收，长期不能吸收所需的营养物质，除了导致太瘦以外，还会导致其他营养物质的缺乏。
太胖亦危险？➢易患三高等代谢性疾病，如高血压、糖尿病和高血脂。
➢关节和软组织劳损（负重高）
➢心脏疾病（动脉硬化且心脏负荷大）
➢自卑、抑郁（对外形不自信、活动不灵活）
➢患癌症的风险高
➢不孕不育
“ 肥胖也会造成生育力下降？
”是的，当然其原因与太瘦不同。
首先肥胖造成的各种疾病都会对生育造成或多、或少的影响；其次，简而言之，当过剩的营养变为“垃圾”时，机体除了维持基本生存所需，还要超负荷地安放和处理大量的“垃圾”，势必影响各器官，包括生殖器官的正常运作。“ 哪些因素会影响体重？
”身体主要由骨骼、肌肉、内脏和脂肪等组成。影响体重的因素主要有热量（饮食）的摄入量、消耗量、人体本身的容积和储存机制以及摄入和消耗的速度等四种因素：
摄入摄入量：特别是高热量饮食的量。
吸收程度：例如咀嚼不充分；消化系统疾病使消化不完全或吸收有问题。服用或移植有消化吸收障碍的瘦子的粪便给胖子减肥就是想利用这个原理。
摄入速度：如果规定时间内摄入总量不变，体重与摄入速度关系应该不大。不过现实生活中，由于食物供应充足，并且食物到达胃肠后到传递信号到大脑告诉大脑已经吃饱了需要一定的时间，在感知饱了之前，吃得快的往往比吃得慢的要吃得多，因此更容易吃胖。
消耗劳动：分体力和脑力两种。脑力劳动也会消耗热量吗？其实占人体体重2%的大脑每天约消耗全部热量的20%。
运动：这一点想必不用多解释了。
储存
身高：每个个体成年以后，身高便基本固定了。脂肪一般储存在皮下和内脏，体表面积、脏器体积等也是与身高相匹配的。
肾糖阈：即使已经偏胖、肥胖时，绝大部分的血液中的葡萄糖还是会通过肾脏的重吸收保留在体内，这是人类在长期物质相对匮乏的环境中为了不浪费一丝热量而进化的生存方式。
摄入和消耗速度----基础代谢率（Basal Metabolic Rate, BMR）
18世纪70年代，Lavoisier和他的妻子利用动物实验验证了耗氧量是与食物摄入量、环境温度和机体的活动相关，并第一次检测了进食后处于休息状态的动物的代谢率，可以称为基础代谢率的鼻祖。
人体的基础代谢率，就是一个大活人啥都不想也不动地休息一整天所需要消耗的最小热量，用于维持呼吸、心跳、体温、意识和机体基本运作等生命征象。
啥也不想、不干，消耗的热量一定很低吧？
其实每日饮食产生热量的约70%用于维持机体的基础代谢，充分阐明了“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌”的道理。另外，人与人的基础代谢率是不同的，而且天生就不同，BMR高的热量消耗相对多，BMR低的热量消耗就相对少，也诠释了为啥“有些人怎么吃都不胖，有些人喝凉水都长肉”。
后天影响BMR的因素➢ 增加机体肌肉的含量会增高BMR（所以男性比女性的BMR高约10-15%）➢ 体温每升高一度，BMR约增加14%➢ 个子高、体表面积大的（散热快）BMR也相对高➢ 甲状腺功能亢进（甲亢）时BMR增高➢ 体重低的BMR相对低➢ 增加脂肪的含量会降低BMR➢ 20岁以后，BMR平均每年降低2%（所以有中年发福的说法）➢ 节食会降低BMR
关于减肥的几点建议➢制定一个中、长期可达成的目标，比如一年到两年减轻体重5%-10%（3个月内体重下降＞5%也是营养不良的诊断标准之一哦）
➢结合个人喜好，听取营养师或专业人士的建议，制定多种营养合理搭配的日常饮食， 保证基本营养所需，包括少量油脂的摄入。
➢不要骤然减少进食量，开始可以不改变日常饮食的总量，只是把细粮换成粗粮、高糖饮料换成低糖或无糖饮料， 等适应了（没有强烈的饥饿感），再逐渐减少饮食的总量
➢面对丰富的食物供应时，尽量减慢进食速度
➢不建议长期服用泻药，泻药早期减去的体重以水分为主，长期则可能造成营养缺失， 机体还会保护性地降低BMR，保留热量。
➢根据个人喜好和可操作性选择一或几种运动，贵在坚持，每天、或至少每周保证可承受的、相似的运动量，避免运动损伤造成运动的锐减或中断。
➢在体重下降进入停滞期时，尽量坚持不放弃
美虽然在不同的年代有不同的标准，但保持一个对自己来说相对健康的身材和体重才是不变的追求。希望在物质生活不断改善的今天，每个人都能在安心享用美食的同时又能有所节制，意识到健康的美才是真正的美！