赤小豆薏米粥
食材:赤小豆、薏米、冰糖
做法:
1、赤小豆要提前泡水一两个小时
2、薏米也差不多要泡水两个小时左右
3、两种材料在清水里边浸泡完毕之后就可以洗干净啦
4、薏米跟赤小豆洗干净之后就放在锅里,加上适量清水
5、先用大火煲开,接着转用小火大概煲两个小时
6、煲了两个小时之后就可以在锅中加入适量冰糖,按照自己喜好程度加即可
小编提示:
1、赤小豆是很难煮烂的,想要煮得烂就得提前浸泡,最好能够浸泡四个小时以上。
2、赤小豆具有利水消肿的功效,能够清热祛湿,在这个需要除湿的季节,多喝喝红豆粥吧!