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营养学家:现代人应以食物补充身体水分


【环球网综合报道】据英国伦敦《每日邮报》网站11月9日报道,英国注册营养师营养学家邦尼吉勒表示,现代人忙于工作一天保证不了喝八杯水,应该补充水分多的食物。这些食物含水量大约占身体摄入水分的20%。







水是生命之,人体是由70%至80%的水构成的。细胞通过水运送碳水化合物,脂肪和蛋白质,并帮助排泄废物。水也有助于保持身体的体温。在关节、组织中,水也充当着一种自然的润滑剂的功能。



邦尼吉勒给我们列出了日常接触到的食物中六种含水分较大的食物。黄瓜成为含水量最大的蔬菜,大约含水分97%。水萝卜仅次于黄瓜排名第二,水分含量为95%。西红柿、青椒、西瓜、葡萄柚也是有益于补充身体水分的最佳选择。他还强调:现代社会人们忙于工作,没有时间保证自己一天喝八杯水。所以,了解自己吃的食物有利于塑造一个更健康的、更快乐的生活方式。(实习编译:李欢 审核:李宗泽)



来源:环球网