说起方便面，相信是很多人的喜爱，不管是小时候生活条件不好，吃顿方便面那真是开心极了，还是现在物质条件上来了，又因为方便面省事，可以选择的口味又多，偶尔也会吃上那么一顿。
但是总是能听见别人说方便面是垃圾食品，吃完一包方便面后，32小时后才能消化，真的是这样吗？今天就和大家聊聊吃方便面这件事。
方便面是由面饼、各种调料包以及脱水蔬菜组成的。至于传言说的需要32小时解毒，背黑锅的主要是食品添加剂，我们在买方便面的时候，都会看到后面配料表中有很多的食品添加剂，认为自己吃了之后，肝脏的解毒饱受压力，需要长时间消化这些食品添加剂。
但食品添加剂们表示冤枉啊，它们只是在保护方便面的口感，防止细菌侵袭，同时，还会延长方便面的保存期限。另外，国家对食品添加剂的使用量和添加种类都是有要求的，并不会对我们的健康有影响，大家可以放心。
此外，针对32小时的消化时间，专家对此进行了实验，实验结果显示，方便面中食用的面粉与平时家里做饭用的面粉大致是一样的，而且食品添加剂也符合国家的规定，是不存在32小时的消化时间的。
如果在没有新鲜蔬菜的情况下，吃方便面，加上方便面中的脱水蔬菜也是个不错的选择。
那有的人说方便面对身体没有危害，就可以经常吃了!
其实不然，这些都是在食用不过量的基础上，也就是说偶尔吃一次是没有关系的，但是经常吃或者大量的吃，也会对身体造成影响的。因为方便中普遍使用的是棕榈油，它是一种植物油。
与其他植物油相比，是利用率比较高的，像饭店炒菜、薯片、膨化食品中都会用到这种油。它的好处在于不会让方便面氧化、变质、在保日期的范围之内，永远保持原有的味道，对于商家们来说，价格很低，是他们的首选。
但是对于我们来说，棕榈油的饱和脂肪酸比较高，如果长期吃这种油，一方面会造成机体的营养不良，另一方面还会造成肥胖、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病等疾病的发生危险。所以，长期吃方便面是不可取的。