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秋季多喝粥汤多吃果蔬

  秋季进补之前,脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、红枣、莲藕等。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品,它们均含有碳水化合物、蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)及多种维生素(维生素产品,维生素资讯),具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。在饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,饮食以清淡为主。

  多吃水果和防秋躁,入秋之后,空气中的水分子逐渐减少,容易让人产生口干舌燥的感觉。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥,一不小心还出血;喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的黏痰,却总是咳而不爽;嘴唇最敏感,时常有干裂的感觉,这就是中医常说的“燥”,有“燥”就要“养气”。

  水果和蔬菜是防秋燥的好食品,比如水果可选橙子、柠檬和乌梅等。对于运动(运动产品,运动资讯)者来说,要特别注意“养气”,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜产品,蜂蜜资讯)>蜂蜜、银耳等,若出汗较多,可适量补充些盐水,补充时以少量、多次、缓饮为准则。