【孔雀石绿】来自zh.wikipedia.org孔雀石绿是干嘛的？是一种染料，可以起到杀菌的作用。危害大吗？世界卫生组织下属癌症评估机构并没有对该物质的报告，目前也没有证据显示孔雀石绿会对人类致癌，但是有动物试验发现对肝脏有毒害，可诱发小鼠肝脏肿瘤。活鱼加孔雀石绿的现象常见吗？比较常见。我国2002年就发文将其作为违禁兽药，卫生部2011年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质》名单中也有它，多年来也是重点监测项目，但是实际添加还是比较普遍。消费者怎么办？1.从正规场所购买食物，不要光顾无证商贩。2.均衡饮食，食物多样，轮流中毒。