为了控制血糖值,糖友除了服用日常的降糖药之外,还需要在饮食上多加注意,一不小心也会引起血糖升高。
比如,以下这10种食物就是生活中常见的“美味”,糖友却万万不能碰。
1.糯米制品
糯米中的碳水化合物含量很高,生活中常以粥或甜品的形式存在,糖友吃了以后血糖会迅速上升。
2. 无糖蛋糕
为了免去大家吃蛋糕怕长胖的疑虑,很多商家特意推出了“无糖蛋糕”。虽然是“无糖”,但蛋糕在制作过程中还是会加入甜味剂,它的升糖指数也很高。再者,蛋糕本身就是用粮食做的,它的主要成分就是淀粉,经消化分解后还是会变成葡萄糖。因此,即使是无糖蛋糕,糖友也不要碰。
3. 油条
油条属于高热量食物,在制作过程中会加入很多油脂,糖友食用后不仅血糖会升高,还容易引发心血管并发症,所以糖友绝对不要吃。
4. 花生和瓜子
花生和瓜子中所含的热量比猪肉还多,大量食用不仅会让你发胖,还会升高血脂,所以建议糖友不要吃。
5. 最好别喝酒
糖尿病患者最好不要喝酒,如果实在控制不了,可以少量饮用酒精浓度较低的果酒或啤酒,但一定不要空腹喝。
此外,如果糖尿病患者伴有肝胆疾病,或者正在使用胰岛素时,一定要禁酒。
6. 重口味食物
糖尿病患者要饮食清淡,切不可吃重口味、腌制食物,否则不利于血糖、血压的控制。建议烹饪食物时采取烧、炖、水煮、凉拌等方法。
7. 蜂蜜
蜂蜜很甜,它其中85%是糖类,其中45%是不经消化就可以吸收的葡萄糖。糖友一吃蜂蜜,血糖就会大幅上涨。
8.大枣
虽然大枣是营养丰富的零食,但它其中含有一定量的糖,尤其是晒干后的大枣,糖友服用过量食用后血糖会飚升。
再者,吃太多大枣还会损害消化功能,引起胃肠不适。
9. 芝麻酱
芝麻酱常用作调味品,虽然美味可口,但糖友却不能吃。
因为它含有丰富的蛋白质,而糖尿病患者很多都有蛋白质代谢紊乱,尤其是血糖控制得不好的时候。糖友摄入过多的芝麻酱,可使组织和血浆蛋白质发生过度非酶糖化反应,影响蛋白质的排泄。
10. 香蕉
香蕉虽然能缓解便秘,但它的含糖量很高,而且大多是果糖和葡萄糖,在肠道中吸收很快,食用后血糖会迅速升高。
特别是患有肾病的糖友,肾脏排泄钾的能力下降,而香蕉含钾丰富,食用后会加重病情。