患上慢性肝炎的人，特别是肝硬化后，在大拇指和小指的根部的大小鱼际处皮肤可出现片状充血，或是有红色斑点、斑块，加压后变成苍白色。这种与正常人不同的手掌称为肝掌。肝不好的人指甲也可能出现竖条纹。
肝硬化的患者中大部分可见肝掌。肝掌的主要外观表现为：双手手掌两侧的大、小鱼际和指尖掌面呈粉红色斑点和斑块，色如朱砂，加压后即变成苍白色，解除压迫后又呈红色，掌心颜色正常，如果留意观察的话，可看见大量扩展连片的点片状小动脉，有的情况下不仅手掌有，脚底也有。肝掌为慢性肝炎、肝硬化的重要标志之一。
肝硬化还可见乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢水肿、食欲减退、腹胀、齿龈出血、鼻衄、紫癜、贫血、蜘蛛痣、皮肤色素沉着、女性月经失调、男性乳房发育、腮腺肿大、腹腔积液。
肝硬化患者在日常生活中应如何保养呢？吃些什么？
（1）情绪稳定：愉快的心情能使病情得到控制与好转。相反，易怒易燥的起伏心情会严重影响肝功能，加速疾病的发展恶化。
（2）戒烟忌酒：长期饮酒会导致肝火旺盛，产生各类疾病，对于肝硬化患者来说更有着严重的危害。长期吸烟也不利于肝病的稳定和恢复，可加快肝硬化的进程，促发肝癌。
（3）休息和运动相结合：进行有益的体育锻炼，如散步、保健操、太极拳、气功等，同时也要多注意休息，保证睡眠质量。
（4）饮食调护：饮食最好以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化为主，做到定时定量。可以多吃些豆制品、新鲜水果和蔬菜。适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉。应该保证低盐或少盐饮食。