政府补助涪陵榨菜，这是怎么回事？涪陵榨菜是我们熟知的榨菜品牌了，8月14日晚间涪陵榨菜发出公告，政府补助涪陵榨菜2762万元。下面来看具体情况。
政府补助涪陵榨菜
涪陵榨菜8月14日晚间公告，公司于近日收到重庆市涪陵区财政局《关于下达财政扶持企业发展资金的通知》（涪财政发[2018]660号），明确了本次下达财政扶持企业发展资金2762万元给公司，专项用于企业的生产经营。目前该财政扶持企业发展资金已全部划入公司账户。
涪陵榨菜认为，根据《企业会计准则第16号—政府补助》的规定，公司本次获得的政府补助将用于企业的生产经营，为与收益相关的政府补助，因此将计入当期损益。
今年1-6月，涪陵榨菜围绕“抓住机遇抢市场，改革供给提质量，创新管理争效益，提速发展上台阶”的战略方针，扎实推进各项工作，紧跟消费升级大趋势，继续保持了收入、利润的双增长。报告期内，公司实现营业收入10.64亿元，同比增长34.11%；实现净利润3.05亿元，同比大幅增长77.52%。公司预计，1-9月实现归母净利润约4.41亿-5.32亿元，同比增长45%-75%，将继续保持健康较快增长势头。
涪陵榨菜已经成为很多人喜欢吃的榨菜品牌，榨菜爽口下饭，直接吃或者和其他食物一起烹饪都非常好吃。下面来看榨菜和什么炒好吃。
榨菜和什么炒好吃
榨菜炒肉丝
原料：猪肉（瘦）200克、榨菜200克、料酒2茶匙、尖椒1个、胡萝卜1/2个、胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙
做法：榨菜切成丝，用温水洗去咸味，沥干水。尖椒和胡萝卜切丝备用，猪肉切成大约6厘米长的丝。切好的肉丝用料酒和胡椒粉腌制20分钟。锅烧热，放入植物油，投入肉丝，不断煸炒至泛白。下入辣椒丝和胡萝卜丝翻炒至变色，下入榨菜同炒片刻，炒入味即可装盘。
榨菜香菇炒菜丝
原料：青葱2条、中个洋葱1个、芽菜约200克、蒜蓉1汤匙、辣榨菜丝1包、胡萝卜2棵、熟腰果1/2杯、辣椒粒3汤匙、卷心菜1/4个、冬菇6只、蚝油2汤匙，酒2汤匙、麻油1茶匙、盐1/3茶匙、糖1/3茶匙
做法：先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟，加入芽菜烫30秒备用；快火下油（约1汤匙）起锅，爆香冬菇备用。快火下油（约1汤匙）起锅，先爆香蒜蓉、葱和辣椒，再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软。加入胡萝卜、卷心菜、榨菜、冬菇炒香炒匀。再加入酒将卷心菜炒软，加入汁料和芽菜略炒，汁料煮开后，洒上腰果装盘即成。
榨菜炒鸡丝
原料：鸡胸肉100克、袋装榨菜0.5包、蒜苗适量、红萝卜适量、洋葱0.5个、红辣椒3条
做法：预先将鸡胸肉切成丝，先放盐1/4茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒面1/6茶匙用手抓腌至肉手感有粘性，再放1茶匙水淀粉，再用手抓腌，放置约0.5小时，另将洋葱、红萝卜切成丝，蒜苗切成段。起锅，慢火，锅热后放油，立即倒入腌过的鸡肉，稍等片刻，再用锅铲或勺推散，再慢推至肉变成白色，此时肉应该熟，盛起备用。再起锅，1汤匙菜油或花生油，倒入榨菜，爆至闻到香味。加蒜苗和红萝卜丝，翻几下，五成熟，盛起备用。再起锅，慢火，倒入辣椒和蒜片，用锅铲或勺慢推，待辣椒逼出颜色的味道，再开大火，倒入洋葱丝，翻炒成半熟。倒入鸡丝、红萝卜和蒜苗，加约1/6茶匙盐，锅边淋入1茶匙料酒和撒少许胡椒粉和1/4茶匙糖，迅速兜均，加几滴麻油做明油，翻几下，可上锅。