据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，《科学报告》杂志( Scientific reports)刊登文章称，美国罗切斯特大学的梅肯•内德高博士(Maiken Nedergaard)研究发现，虽然过度饮酒会损害健康，但少量的酒可以帮助排除大脑内毒素，降低脑血管意外和心力衰竭风险。
研究人员是通过研究小白鼠的脑部类淋巴系统来证实这一结论的。脑部类淋巴系统是在睡眠时高度活跃的，可清理大脑内积累的毒素的一种系统。研究结果显示，过度饮酒会引发严重的脑内炎症，而少量饮酒不仅会引发较少脑部炎症，还可以促使脑部清理系统更加高效。
内德高博士表示，其它的研究都发现少量饮酒可以降低痴呆风险，而过度饮酒则会使人的认知能力衰退，但是这项研究则解释了其原因。总得来说，少量酒精有益于大脑健康。