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注重健康养生的岭南人，数数农历年，一踏入秋季，就按照日程表开启日常饮食的润燥模式:银耳、雪梨、川贝、百合，各种汤水、药膳轮番上阵。
殊不知，季节分明的北方容易出现典型的秋燥现象，但广东地区的秋季短暂，夏季漫长，秋燥往往并不明显，或者维持的时间很短，多半在11月前后短暂出现。当下时令外邪以“温燥”为主，特别是对于身体健壮的年轻人来说，清热可能比润燥还要重要。
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热气未退，燥中夹杂着热
“夏天和冬天的持续时间较长，春天较短，秋天更是存在感很弱，这是岭南地区典型的气候特征。”广州中医药大学第一附属医院脾胃病科副主任佘世锋表示，北方典型的秋燥现象，在岭南地区多表现为温燥和凉燥。温燥发生在夏季即将结束、秋季还没有真正来临时；凉燥发生在秋季结束，即将进入冬季的时候。只有单纯的“秋燥”的时间特别短，而温燥持续的时间最长。
佘世锋说，一般来说，广东在11月之前的天气仍然很热，此时的外邪还是以温燥为主，火邪仍然较盛。在这个时候，润燥未必是最主要养生的主题。特别是对于一些身体较好的年轻人来讲，火邪持续侵犯人体。因此，日常养生还要注重清火。“以我本人为例，我平常身体比较健康，目前家里的汤水仍然以清热为主题。”佘世锋推荐，菊花雪梨是最适合当下季节的汤水，菊花能清热，雪梨能润燥，应对温燥效果好。