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6-12岁是孩子成长的“黄金六年” 但仅四成早餐达标

科学证明6-12岁的“黄金六年”是孩子身体成长的重要阶段,这一阶段的营养补充至关重要。中国营养学会携手雀巢公司进行的一项针对我国12个大中城市6-12岁学生的调查结果却不理想,中国儿童“黄金六年”的营养摄入存在较大问题。数据显示,仅10%的学生每天选择食物种类数量大于12类;仅38%的学生每日早餐能够达到营养充足;有61.8%的学生在奶及奶制品摄入量方面低于《中国学龄儿童膳食指南(2016)》的推荐。

6-12岁是孩子成长的“黄金六年” 但仅四成早餐达标

中国营养学会副理事长马冠生指出,6-12岁的“黄金六年”是学龄儿童正处于在校学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需求量高相对高于成年人。充足的营养是其智力、体格发育乃至一生健康的保障。

对于学龄儿童,到底需要如何摄入关键营养呢?《中国居民膳食指南(2016)》推荐: 平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上;食物多样,谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。谷类食物作为中国居民膳食宝塔的第一层,在膳食中应该占最大比重。

《中国学龄儿童膳食指南(2016)》中特别强调,一要吃好早餐: 早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。每天吃早餐,并保证早餐的营养充足。在饮食中正确搭配全谷物食品,对健康至关重要。二要天天喝奶: 为满足骨骼生长的需要,要保证每天喝奶及奶制品300ml 或相当量奶制品。

为了积极倡导《中国学龄儿童膳食指南(2016)》推行的学生营养理念,雀巢携手中国营养学会战略合作开展“学生营养健康中国行”。战略合作包括:继续展开中国12城市6-12岁学生家长营养态度、知识、技能、行为现状调查,以了解学生的母亲对儿童膳食指南的理解和日常实际的行为现状;“学生营养健康中国行”大篷车深入到30个二、三、四线城市,由中国营养学会的学生营养专家参与,普及宣传学龄儿童膳食指南的内容,与到场学生家长互动答疑;通过互联网,手机等数字化平台,向全国的学生家长普及儿童膳食知识;学生营养专家还将作为学生营养顾问,借助微博,微信,文章,网络直播等手段为学生家长解答学生营养问题。