山西辟谣猪肉吃死，有人在微信朋友圈发布一个标题为“左云县人吃猪肉一家四人死亡”的视频后被证实为谣言，视频发送人已被行政拘留。下面一起来来看看山西辟谣猪肉吃死的详细情况。
山西辟谣猪肉吃死
“山西省公安厅”微信公号10月27日消息，日前，有民众反映，在其微信朋友圈内发现有人发布了一条题为“左云县人吃猪肉一家四人死亡”的视频信息。接报后，大同市左云县公安局立即对此进行了核查。
经查，所谓“左云县人吃猪肉一家四人死亡”的视频信息，纯属谣言。该视频信息发送人李某纹(女)，迅即被查获。李某纹到案后，对其所发视频谣言信息供认不讳，并主动将其微信朋友圈信息删除。
12月24日，左云县公安局依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第25条之规定，对行为人李某纹散布网络谣言、扰乱公共秩序的行为，处以行政拘留三日处罚。
公安机关为此警示广大网民，网络不是法外之地，网络造谣、传谣都是违法行为。对有意谎报险情、疫情和警情者，特别是对网上恶意造谣者，公安机关必将严查严处，坚决依法追究。公安机关也呼吁广大民众，对类似网络谣言，都要保持足够警觉，自觉做到不信谣、不传谣。为了营造健康清朗网络空间，全社会都应对一切造谣、传谣行为给以谴责。
猪肉是我们日常饮食中最常吃的食材，很多朋友在挑选猪肉的时候都会在意新不新鲜，好不好的问题。那么如何辨别猪肉的好坏？
如何辨别猪肉的好坏
首先要知道新鲜肉与变质肉的差别：新鲜肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷有能立即恢复，弹性好。不太新鲜的肉：脂肪少光泽，肌肉颜色稍暗，外表干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷有能立即恢复，弹性差，稍有氨味或酸味。变质肉：脂肪失去光泽，肌肉暗红，切面湿润，弹性基本消失，有腐败气味散出。冬季气味低闻不出，通过加热，变质气味会散发出来。
有了新鲜肉与变质肉的概念后，可以用以下五种方法来对它们进行辨别：
一是看表皮。健康猪肉的表皮无任何人瘢痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血。
二是闻气味。新鲜肉具有猪肉正常的气味；变质肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
三是看弹性。新鲜肉肉质紧密而富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原；变质肉由于自身被分解严重。组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用手指按压后严重凹陷，不但不能复原，有时手指还可以直接把肉刺突。
四是看脂肪。新鲜肉脂肪呈白色或乳色，有光泽；病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
五是看肌肉。健康瘦肉一般分为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；病死猪肉颜色发红紫色，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。
以上小方法可以帮你通过“看、闻、按”等手段进行肉质好坏的辨别，同时，消费者在购买猪肉的产品时一定要看清楚该猪肉是否盖有检疫讫的印章。