5.7米高粱引祭拜是什么情况？山东菏泽一村庄一5.7米高粱引祭拜，大部分都是老年人，警方怀疑有人诈骗，变相收取香火钱，目前该高粱已被警方铲除，并立案调查。
5.7米高粱引祭拜：
近日，一则“村民祭拜‘神高粱’”的视频在网络上热传。视频中，几名村民对着一株5米多高的高粱上香祭拜，现场鞭炮声不时传出。12月4日，这棵高粱被当地警方铲除后，竟依然有人前来祭拜。
在菏泽市定陶区仿山镇（西）孙庄村，记者看到了这株比较异样的高粱，不仅株高达5.7米，而且到了12月份没有枯萎。该村村民说，大概半个月前，开始有人来此烧香祈福，后来被人发布到网上引来周边众多村民纷纷前来，场面一度十分“壮观”。村民说，大部分来烧香祈福的都是老年人，年轻人比较少，大家无非是来祈福祈平安的，也有不少人是凑凑热闹。
村民祭拜“神高粱”的事情惊动了当地警方。目前，“神高粱”已被铲除，警方已立案调查，怀疑有人诈骗，变相收取群众香火钱。现场仍有村民祭拜留下的香灰等痕迹。
根据植物学专业词典解释，高粱为一年生草本植物，秆较粗壮，直立，高3~5米，横径2~5厘米，基部节上具支撑根。山东菏泽出现一株5米多高的高粱，虽然比人们平常所见的高粱要高些，但并没有明显超出高粱的正常高度，更没有任何理由称其为“神高粱”。
高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫，高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮，下面来看看高粱米的营养价值。
高粱的营养价值：
高粱米的主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。
高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用，则可提高营养价值。
高梁中含的脂肪及铁较大米多。
在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。
高粱米脂肪含量3%，略低于玉米，脂肪酸中饱和脂肪酸也略高，所以，脂肪熔点也略高些。亚油酸含量也较玉米稍低。高粱加工的副产品中粗脂肪含量较高。风干高粱糠的粗脂肪含量为9.5%左右，鲜高粱糠为8.6%左右。酒糟和醋渣中分别为4.2%和3.5%。子粒中粗脂肪的含量较少，仅为3.6%左右，高粱秆和高粱壳中含量也较少。
高粱米含矿物质与维生素，矿物质中钙、磷含量与玉米相当，磷约40--70%，为植酸磷。维生素中B1、B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素的利用率低。
据中央卫生研究院（1957）分析，每千克高粱子粒中含有硫胺素，（维生素B）1.4毫克，核黄素（维生素B）0.7毫克，尼克酸6毫克。成熟前的高粱绿叶中粗蛋白质的含量约13.5%，核黄素的含量也较丰富。高粱的子粒和茎叶中都含有一定数量的胡萝卜素。
高粱籽粒含有的丹宁，绝大部分存在于种皮和果皮中。丹宁有涩味，妨碍人体对食物的消化吸收，容易引起便秘。为了消除丹宁对人体的不良影响，碾制高粱米时，应尽量将皮层去净。食用时，可通过水浸泡及煮沸，以改善口味和减轻对人体的影响。