当地时间6月10日,俄罗斯世界杯球迷节开幕,这次世界杯球迷节开幕主打美食诱惑!中国球迷看球是晚上时间多,熬夜看球很容易感到疲劳,吃“夜宵”可谓球迷们的一大活力来源。熬夜看球吃什么才健康呢?下面一起来看看。
世界杯球迷节开幕:
当地时间6月10日,当天2018世界杯球迷节(FIFA FAN FEST)在莫斯科麻雀山开幕,大批明星到场祝贺。2018世界杯将于6月14日至7月15日在俄罗斯举行。在世界杯期间,来自世界各地的球迷可在麻雀山观看大屏幕的比赛直播。
早在2017年,俄罗斯联邦旅游署就启动了“国家美食地图”项目,把农场、食品生产企业、餐馆饭店等环节连接起来,推介俄罗斯美食和饮食文化,提供美食旅游线路。
在“国家美食地图”项目框架下,6月14日到7月15日期间,俄罗斯世界杯举办城市将举行11场美食节活动。美食之旅将从索契开始,之后前往其他举办城市。在美食节上,球迷可以品尝到莫尔多夫煎饼,萨马拉和顿河畔罗斯托夫的龙虾、河鱼,圣彼得堡的香脆胡瓜鱼,加里宁格勒的鲱鱼面包,索契的烤串、炸鱼,以及其他地方的特色美食。 为了方便球迷活动,“移动”美食节也即将上线。据俄罗斯卫星网报道,比赛期间,将有11辆特色餐车在俄罗斯城市间穿梭,行程将超过一万公里,为来观赛的球迷奉上地道饮食。
除了全国性质的美食节,俄罗斯许多世界杯举办城市的餐厅、酒吧也应时推出了各式各样有趣的足球主题菜肴,如足球形状的蛋糕、球场形状的沙拉、插着球队旗帜的三明治等。爱吃甜食的游客还可以尽情享用2018年世界杯足球赛官方甜点——俄罗斯沃洛格达果酱,所有赛事举办城市都会供应。
由于时差问题,中国球迷很多时候要熬夜看球赛了,熬夜看球很容易感到疲劳,吃“夜宵”可谓球迷们的一大活力来源。那么,熬夜看球时吃什么才健康呢?
熬夜看球吃什么?
专家建议以淀粉含量较高又容易吸收的食物为主,首推清粥和面条,饼干、馄饨等也是较好的选择。不建议选择过于油腻和过甜的食物,这二者都很容易刺激胃酸的分泌,诱发胃痛。连续“奋战”的球迷在营养上,还需要补充量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物,如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等,也可吃点坚果如核桃、花生等,以更好地应对疲劳。熬夜容易导致视力下降,宜多吃含维生素A的食物,如胡萝卜、韭菜、鳗鱼,直接吃点鱼肝油亦可。
以下推荐两种帮助调节睡眠的食谱,熬夜者可以在家自制:
小米红枣枸杞粥:小米50克、粳米50克、红枣5枚、枸杞15克,桂圆、酸枣仁少许,酸枣仁煎汁去渣,共煮成粥,睡前食用。
红枣含有丰富的糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素和矿物质等,具有补血健脾、补心安神、益气生津之功效;枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素及钙、铁等眼保健必需营养素,具有补肾益精、养肝明目、滋阴养颜等功效。红枣枸杞粥适于因熬夜导致血虚眩晕、耳鸣、失眠等症的熬夜者食用。
燕麦芝麻桃仁粥:粳米80克、燕麦片20克、黑芝麻25克、核桃仁50克,粳米、燕麦与芝麻、核桃仁共煮成粥。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,以及糖类、维生素A和E、钙、铁、镁等营养成分,具有补血明目、益肝养发、润肠通便、美容养颜等功效,非常适于熬夜导致皮肤干燥、面色晦暗无光的人食用;核桃性温,有健胃、补血、润肺、养神等功效。常食芝麻桃仁粥有预防神经衰弱、健脑益智的作用,适用于肾虚多梦、失眠、腰痛等。