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“饿了么”被曝光黑作坊,午餐该如何保障?

今年315晚会,网络外卖订餐平台“饿了么”被曝光默认黑作坊入驻,央视记者通过应聘“饿了么”的配送员调查发现,一家名为“速客美食”商家,登记地址是朝阳区建国路93号院万达广场9号楼,而实际地址却是15公里外的一栋居民楼。不仅是地址改变了,这个隐藏在居民楼一层的店铺,与网络上明亮的店铺照片竟然完全不一样。同样情况还有一家名为“大众家常菜”的商铺,无论是门面,还是大堂、厨房,都与网页显示的照片不符。

一些因无证经营而被关停的餐馆,网络售餐却依然火爆。在记者所去的这条路上,曾经聚集着多家小餐馆,有些门面房还留有当初悬挂牌匾的痕迹。这些被摘掉匾的门面房里,贴着“本店已加盟饿了么”标志。仍在经营的“福香来”、三元饺子馆等商铺明确表示,“我们没有营业执照。”

点外卖是常有的事,但是外卖多无保障工,接下来介绍几点营养师顾中一所提的营养午餐建议。

工作午餐的12条健康提醒

1.注意饮食卫生,宁可“不够健康” 也别吃坏肚子,选择靠谱的就餐场所。

2.外卖别太贪便宜,最好选质量好一点的,感觉用料不好就换一家。

3.控制总量,如果嫌计算热量麻烦,就以晚餐前夕略感饥饿为准。

4.选套餐或者与别人拼餐从而增加食物种类。

5.保证蛋白质如鱼、禽、豆类。

6.及时喝水,拒绝含糖饮料。

7.有粗粮就不选精米白面。

8.快餐往往蔬菜水果少,维生素矿物质膳食纤维不足。

9.尽量在有蔬菜卖的地方吃饭,在中餐馆找蔬菜可以瞅瞅凉菜菜单。

10.只吃水果的午餐缺乏蛋白质,容易导致低血糖、基础代谢下降。

11.红烧肉等重口菜肴饱和脂肪、钠、糖过多,长期容易诱发心血管病。

12.试试自己带便当,前一天晚上做好及时密封冷藏,吃之前要热透。便当中最好别带不适合反复加热的绿叶菜,可以带一些根茎类的。随着天气变暖,上班路途遥远用时较长的话也就带便当了,可以带一些能直接生吃的蔬菜水果作为午餐的补充。