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饮食减肥法
饮食减肥主要包括两个方面，首先是节食。节食是指限制并减少食物的摄入量，从而达到减肥的目的。节食可以在短时间内达到效果。
需要指出的是，我们所说的节食，并不是不吃，“节”的重点是节制无休止地吃喝、暴饮暴食。绝对不能过度节食，因为过度节食会造成营养不良，甚至会患厌食症，可能会出现全身无力、注意力不集中、心慌、易怒、出虚汗等现象，这样反而会影响健康。
第二方面是合理搭配饮食。合理搭配的关键在于注意合理的补充营养素。一般来说，各种营养素的比例大概是：
蛋白质：15%;
碳水化合物：50%~60%;
脂肪：25%~35%。
值得注意的是，这种比例的营养供给并不是一成不变的，对于正在长身体的青少年，蛋白质的量应该适当增加。总之，必须根据实际情况来及时调整自身膳食结构。
运动减肥法
运动减肥可在专业健身教练的指导下进行，也可以自己参加运动。
必须注意的是，小强度、长时间的运动减肥效果更好。
之所以不主张大强度的运动，是因为脂肪燃烧需要时间，大剂量运动其实并不能提供好的消耗脂肪的条件。相反，不恰当的大强度运动会使肌肉增粗，心脏负荷超重，甚至可能会导致身体受伤。
之所以要长时间运动，一是刚才说的脂肪燃烧需要时间，时间不够就不会有效果。二是我们说的长时间，指的是长期坚持，因为运动会增加食量，如果运动量一旦急剧下降，而食欲没有下降，反而会变得更胖，前功尽弃。
药物减肥法
琳琅满目的减肥药，让减肥者看花了眼。我们先看看各种减肥药的原理：
1、刺激肠道使分泌物减少，让营养吸收减慢，排泄加速。这种类似泻药的减肥药是非常危险的，会阻碍人正常地吸收营养，严重的还会让人出现脱水症状。
2、抑制大脑神经中枢，让人没有胃口吃饭，降低对饮食的欲望。这类减肥药也是很糟糕的，可能会伤害到大脑，并且影响人的饿生活和工作，导致内分泌系统出问题。
3、燃烧脂肪，刺激新陈代谢，让脂肪难以堆积。这种药会让人非常兴奋，用的过量了也会让人的消化系统出问题。
总之，大多数减肥药都或多或少的存在副作用，肥胖者不要盲目采用药物减肥的方法，而要听从医生和药师的指导。