经常会听到有的女孩子会抱怨：“我用饿肚子、不吃早餐来减肥，但怎么都瘦不了。”爱美之心人皆有之，为了让自己看起来更瘦更美，很多女孩子选择节食减肥，还有的女孩子因为工作忙碌，早上睡懒觉而忽略了早餐。结果误入了减肥误区。
想要减肥答案很明确：“不能饿肚子。”减肥最基本的方法是要有规律的三餐，有时还必须要有适当的点心。
不吃早餐更容易发胖
各位知道日本相扑选手增加体重的方法吗？那就是不吃早餐。别以为他们整天都吃很多，早上饿肚子后，约上午十一点开始吃进大量的食物，因为肚子饿才会吃得更多，所以刻意不吃早餐。
每个人应该都有过这种经验：肚子越饿，吃得越多。各位想想看冬天车子加油的情况，若确定隔天早上一定会有油罐车来补充汽油的话，我们一定会毫不顾虑地尽情开车。
身体亦是如此：知道隔天一早就有食物可吃时，新陈代谢、基础代谢就会动员最大的能量消耗，让我们不会变胖；可是当大脑知道明天早上必须饿肚子的话，体内的代谢就会减少，为的是要让体力足以撑到隔天中午。代谢减少，能量消耗也会减少，而当可以开始进食后，大脑便会发布吃多一点的信号，由于这本身也是种压力，因此一定会变胖。
必须要让大脑安心，让它知道接下来何时可以进食，这样就不需要节省身体能量，也不需要储备脂肪，便能正常代谢。
减肥该如何吃早餐
一份健康又能保持体型的减肥餐应该包含三个方面：谷物、乳制品和水果。谷类食物是减肥早餐的首选，特别是粗粮谷物食物。牛奶可以选择脂肪含量少的低脂牛奶或脱脂牛奶。
减肥可以吃点心么
减肥书中会禁止吃点心，当然是禁止含有大量脂肪的饼干或快餐，但餐前可吃一些含有丰富膳食纤维的蔬菜饼干，尤其是对常使用大脑的人来说，餐与餐之间更需要补充糖分。
我们体内拥有可吸收脂肪的特殊蛋白质“BMAL-1”，其在晚上九点到凌晨一点时最为活跃，此时若吃东西则会立刻转变为脂肪；下午三点左右其活跃度为最低点，此时适当吃点点心也不会变胖。