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年级前20奖猪肉 吃猪肉有什么好处

年级前20奖猪肉,这是怎么回事?4月21日,重庆市万州南京中学(原龙宝中学)在一次高三“二诊”模考后,奖励年级前20名学生,每人五斤猪肉。年级前20奖猪肉,具体情况一起来了解一下吧!

年级前20奖猪肉

4月21日,重庆市万州南京中学召开“高2018级二诊表彰大会暨高考冲刺签名大会”,在本次表彰大会中给“二诊”模考成绩排名前20名的学生,颁发奖品“猪肉”,每人五斤。

据上述学校相关人员介绍,以前奖励学生都是钢笔或者现金,这一次学校想尝试一种的新的奖励方式,就给每名学生奖励一块猪肉,让学生拿回家跟父母分享,一起做饭,感恩父母。

年级前20奖猪肉 吃猪肉有什么好处

对于学校奖励“猪肉”一事,不少网友表示,这份奖励好实在,很有创意,让学生多吃点,补身体,争取在高考中考出好成绩。

在日常饮食当中我们都应该做到均衡饮食,一般来说荤素搭配,是最好的一种方法,这样才能够更好地补充身体所需的各种营养物质。那么吃猪肉有什么好处呢?

吃猪肉有什么好处

1、蛋白质

猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异。比如猪身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白质含量的差异就会比较大。

年级前20奖猪肉 吃猪肉有什么好处

2、脂类

猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。

3、碳水化合物

猪肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

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4、浸出物

猪肉在烹煮时可溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,包括含氮浸出物和非含氮浸出物。含氮浸出物包括核苷酸、肌苷、游离氨基酸和嘌呤碱等。浸出物的成分与肉的风味和滋味有密切的关系,尤其是含氮浸出物的含量对肉汤厚鲜味道的影响很重要,浸出物一般可促进食欲并增加消化液的分泌,利于消化吸收。