年级前20奖猪肉，这是怎么回事？4月21日，重庆市万州南京中学（原龙宝中学）在一次高三“二诊”模考后，奖励年级前20名学生，每人五斤猪肉。年级前20奖猪肉，具体情况一起来了解一下吧！
年级前20奖猪肉
4月21日，重庆市万州南京中学召开“高2018级二诊表彰大会暨高考冲刺签名大会”，在本次表彰大会中给“二诊”模考成绩排名前20名的学生，颁发奖品“猪肉”，每人五斤。
据上述学校相关人员介绍，以前奖励学生都是钢笔或者现金，这一次学校想尝试一种的新的奖励方式，就给每名学生奖励一块猪肉，让学生拿回家跟父母分享，一起做饭，感恩父母。
对于学校奖励“猪肉”一事，不少网友表示，这份奖励好实在，很有创意，让学生多吃点，补身体，争取在高考中考出好成绩。
在日常饮食当中我们都应该做到均衡饮食，一般来说荤素搭配，是最好的一种方法，这样才能够更好地补充身体所需的各种营养物质。那么吃猪肉有什么好处呢？
吃猪肉有什么好处
1、蛋白质
猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异。比如猪身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白质含量的差异就会比较大。
2、脂类
猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，脂肪的组成以饱和脂肪酸为主，熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。
3、碳水化合物
猪肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
4、浸出物
猪肉在烹煮时可溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，包括含氮浸出物和非含氮浸出物。含氮浸出物包括核苷酸、肌苷、游离氨基酸和嘌呤碱等。浸出物的成分与肉的风味和滋味有密切的关系，尤其是含氮浸出物的含量对肉汤厚鲜味道的影响很重要，浸出物一般可促进食欲并增加消化液的分泌，利于消化吸收。