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我真养不起你

我真养不起你

王忆

如今这年头,开个小饭店真不容易,没有客源愁,顾客多了我也愁,为啥,顾客多了累,服务员不愿意啊。

自从饭馆行业工资上涨之后,让很多服务员气粗了,不舒服就跳槽,谁给的工资高就去谁那里。没办法逼得我平日里对她们宠着捧着,不说管吃管住、高工资,每个月都至少带员工们出去大吃一顿,逢年过节我是大包小裹地准备礼物……就这样,我也拦不住他们走。

小玲是个最典型的例子,她是我同学老家的一个亲戚,为了照顾她,当了两天服务员就安排去收银了。不算聪明,又没有受过太好的教育,就收银那点流程操作,我足足教了她好几天才敢放手。找熟人的作用就是放心,手脚老实,除了收过几张假币和算错几笔账,收支钱数都对得上。

不过小玲这情商也真是个问题,真不拿自己当外人啊,柜台上的饮料,说喝就喝。这也怪我,那次当同学的面对小玲说过“渴了别客气,身后有饮料”,这一撒口不要紧,谁想人家真实在,让喝就喝,一个月最少能喝掉我两箱饮料。

也是我把这丫头惯坏了,还特别没有眼力见儿。自从小玲坐稳了收银的位置,除了本职工作,其他啥也不管。赶上饭点,服务人员有忙不过来的时候,我都上去干活了,她一点眼力见没有,还是稳坐钓鱼台。碍于同学的面子,我不好说什么,别的服务员看不忿了,集体和她不对付,我只得做和事佬。而她呢,却越来越看不起其他服务员了,都是农村来的,好像她有什么特殊似的。

几个月下来,小玲却越发地不懂事,整天不是在那描眉涂指甲,就是抱着手机上微信,来了客人也不去主动询问,最糟糕的是几次忘了收费,跑了好几个单。小玲不检讨自己马虎,还跟我提条件,说晚上八点半必须下班,就是因为疲劳造成了忘记收银。天哪,那几单可都是中午跑的。不过我想想,大部分饭店要求九点之前让客人把单买了,这条件我也答应了。

消停了几天,小玲又跟我说不要管她住了,把住的钱的直接给她就行,她自己租房子去。我怕她在外出什么事,对不住老同事,就没同意。隔了一个月,有天刚给她开完工资就提出不干了,走得是那么义无反顾,都不给我找人的缓冲机会,连我同学都以为是我对她不好,把她逼走了。

幸好时间证明了一切,就是这个小玲,走了五个月又回来了,还是让同学带过来的,说转了一大圈,还是我这里好。正当我矛盾该不该答应时,小玲在旁小嘴吧吧地:我还当收银、管吃管住、工资三千、每月休四天、晚八点半下班……我瞅着她,彻底下了决心,抱歉,我真养不起你啊。

是别的留学中介公司派过来的探子?