[原料]天花粉20克、粳米100克。[做法]先取天花粉浸泡15分钟,文火煮20分钟,去渣取汁,再加入粳米煮粥。[用法]分2次早晚温服。[作用]清肺止咳、生津止渴。适用于糖尿病及肺热咳嗽。[评注]研究表明,天花粉能降血糖,现在多用于治疗糖尿病。天花粉蛋白能造成中期引产,孕妇禁用。
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