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吃辣椒有理此物防衰老

新华社专电据墨西哥媒体日前报道,科学家研究发现,辣椒富含维生素C、维生素A以及蛋白质,多食辣椒可延缓人体衰老。
墨西哥社会安全学院营养饮食专家玛尔塔·培尼亚说,研究显示,辣椒有防凝固作用,可以使血液循环更加流畅,防止心脏病发生。此外,辣椒还可以改善消化功能,降低胆固醇含量,治疗流感。
在某些国家,人们吃辣椒防寄生虫。例如殖民期前的美洲人通过吃辣椒杀死体内蠕虫、蛔虫和变形虫,因为辣椒在身体里产生的热量和辣劲是寄生虫的“劲敌”。
不过,培尼亚指出,过量食用辣椒会导致胃炎,对身体有害。

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