民间常听说:“胃痛呀,蒸猪肚子吃。”、“心脏病,吃猪心。”、“骨折了,要炖筒子骨吃。”、“贫血了要多吃猪肝。”、“阳痿要吃狗鞭。”等等,这些都是根据中医“以脏补脏”理论提出的治病方法。
所谓以脏补脏,就是以动物的脏器来补人体的脏器的不足。这种说法是否有理论依据呢?有。中医认为,动物脏器属“血肉有情之品”,有情,也就是所谓亲和力吧!从生物学观点看,兽类与人在长期演变、发展过程中,其脏腑组织结构、化学成分与生理功能等方面,都有共同的特点,容易产生中医所说的“同气相求”的效果。“以脏补脏”它不单是“补”,而是通过动物内脏所含的物质调控人体有关脏器的生理功能,达到治疗疾病的目的。例如:
用猪的胃内粘膜,可制造胃膜素与胃蛋白酶,胃膜素是抗胃酸的胃壁保护剂,用于治疗溃疡病和胃酸过多;胃蛋白酶助消化,可治食欲不振、消化不良等。
现代医学从动物心脏中提取细胞色素C、心激素、辅酶A等,已广泛应用于临床治疗心脏及其他疾病。
骨中含骨髓、骨细胞、钙、蛋白多糖等物质,这些均可促进人的骨折的愈合。
肝含有多种营养成分,其中维生素A可治藿目(疸盲);所含“铁”可治贫血;所含RNA可治肝炎、肝硬化。
中医理论认为,肾与生殖、泌尿系统关系密切。用肾中提取的特异性细胞生物球治疗慢性肾炎,疗效颇佳。
动物的胆汁及所含的胆酸钠、去氢胆酸等均有明显的利胆作用,可治胆囊炎、胆石症、胆囊切除后综合征等。
动物脑中含丰富脑磷脂等,以猪、牛大脑与党参、甘草配合制成“参脑散”,对治神经衰弱、植物神经功能紊乱、脑外伤后遗症等病,效果尤好。
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