术酒（一）——（乌须黑发）（《永乐大典》）【配方】术（去黑皮）三十斤。【制法】上净洗捣碎，以东流水三石，于不漏器中渍之。二十日压漉去滓，以汁于瓷器中盛贮，夜间候流星过时，抄自己姓名置于汁中，如是五夜，其汁当变如血，旋取汁以浸曲，如家酝法造酒，酒熟饮之。【主治】饮十日万病除，百日发白再黑，齿落再生，面有光泽，久服延年不老。【用法】任性饮之。忌桃、李、蛤肉。服此酒者，真康节所谓频频到口微成醉，拍满怀却是春也。
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